2 món thuần chay ngon từ nấm đông cô khô: nấm đông cô xào lá lốt và nấm đông cô nướng gừng tỏi


Trong bài viết này, mình giới thiệu đến độc giả 2 món thuần chay ngon miệng, đơn giản, dễ làm (đúng phong cách nấu ăn trước giờ của chủ nhân blog làm biếng này) từ nấm đông cô (loại khô): nấm đông cô xào lá lốt, nấm đông cô nướng nướng chảo với gừng và…

Nấm đông cô kho thơm


Là một ngày bỗng dưng mình thèm hương vị của món thơm kho, như cá ngừ kho thơm chẳng hạn. Vậy là chế ra món nấm đông cô kho thơm. >> Nấm đùi gà kho sả ớt hành tây >> Hấp dẫn nấm mỡ kho tiêu Nấm đông cô là một loại nấm ăn được có nguồn…

Nấu gì với canh chua chay?


Cũng như với canh chua mặn, canh chua Việt Nam mình có rất nhiều nguyên liệu để nấu, đủ hương sắc và mùi vị. Bởi mỗi miền, mỗi vùng lại có những nguyên liệu khác nhau, sẵn có tại địa phương để cho ra món canh chua ăn rất tốn cơm. >> Canh chua chay thanh…