Trứng gà kho củ cải tươi


Mình quyết tâm ăn chay trường, và món này mình tự chế ra đó. Cũng dễ nấu thôi (mình thì chuyên gia nấu những món đơn giản, dễ nấu, vì vốn tính lười và thiếu kiên nhẫn). Luộc trứng gà rồi lột vỏ để sẵn. Phi bơ (ở nhà có sẵn nên dùng, không thì…

Cơm tối đơn giản


Lâu lâu mình mới vào bếp, và thường là nấu những thứ đơn giản, dễ làm, để… nhanh được ăn. Lười mà! Một bữa cơm trong tối nào đó, gồm canh rau dền đỏ với bí đao, trứng chiên và tai heo ngâm mắm do má ở quê Bình Định làm. Nấu bữa này thì nhanh, nhưng sắp…

Một cách nấu mì gói ngon


Nấu vội, nên coi còn nguyên vật liệu gì thì bỏ tuốt luốt vào. Thành phẩm trông vẫn hấp dẫn, và đủ chất. Mì gói (hay mì ăn liền) là thứ mà ai cũng biết nấu, nhưng không phải ai cũng nấu ngon. Chỉ cần nấu nồi nước cho những gói gia vị, rau sấy,…