Canh đầu cá hồi với đậu rồng


Đậu rồng mua về xào nhưng không hết, bèn đem nấu canh với đầu cá hồi. Mình thích ăn đầu cá hồi, vì phần sụn dai dai dòn dòn, thịt béo, lại giàu dinh dưỡng và nhất là ăn cá thì tốt hơn ăn thịt. Món này nấu cũng dễ thôi. Nấu nước sôi, cho…

Mì xào và cơm chiên với trứng và rau


Nếu ngán những món cơm, canh bình thường, thì có thể làm hai món ăn này đổi khẩu vị. Nguyên liệu vô cùng đơn giản: cơm nguôi/ mì gói, trứng, và rau (những loại rau xào được, ở đây mình có cải thảo/ đậu rồng). Mình đặc biệt thích hương vị thơm nhã của đậu…