3 món thuần chay từ đậu hũ: đậu hũ Tứ Xuyên biến tấu, cà chua và đậu rồng xào đậu hũ dằm, canh khổ qua đậu hũ dằm


Trong bài này An sẽ giới thiệu 3 món thuần chay từ đậu hũ (đậu hũ trắng và đậu hũ non): đậu hũ Tứ Xuyên (do An biến tấu), cà chua và đậu rồng xào đậu hũ dằm, canh khổ qua đậu hũ dằm (do An nghĩ ra). >> 2 món chay ngon từ nấm…

Đậu non một chiều đầu thu


Là trưa thứ 7, cuối tuần, đi làm về, qua chỗ gửi xe bên chợ, thấy cô bán đậu non ngồi đó, nên nổi cơn thèm, ghé mua. >> Ngày nóng giải nhiệt bằng tàu hũ Đậu non, theo cách gọi của vùng Hoài Nhơn, Bình Định quê tôi, vốn là tàu hũ, hay đậu…

Ngày nóng giải nhiệt bằng tàu hũ


Vị ngòn ngọt của nước đường, cay cay của gừng, beo béo của nước cốt dừa và thanh mát của tàu hũ sẽ là món ăn giải nhiệt thi vị trong những ngày nóng. >> Rau luộc kho quẹt, càng ăn càng ghiền >> Đầu cá hồi nấu măng chua, món ăn nấu vội mà bổ…