Trời lạnh hít hà ốc hút bờ đê


Những người trẻ mê ăn vặt như chúng tôi, trong những lần hiếm hoi về thăm quê (Bồng Sơn, Hoài Nhơn, Bình Định), một việc làm không thể thiếu là phải đi ăn ốc hút bờ đê cho bằng được. Bài viết đã được đăng trên trang thanhnien.vn/ihay. Đây là bài gốc. Trong những ngày…

Bánh dây Bồng Sơn: món ăn mộc mạc


Nói bánh dây là món ăn đơn giản, mộc mạc, nhưng để làm ra mẻ bánh ngon thì cần rất nhiều thời gian lẫn công sức, lúc đó mới thấy hết sự tảo tần, chịu khó của người dân quê. Bài viết đã được đăng trên trang thanhnien.vn/ihay. Đây là bài gốc. Mộc mạc bánh…

Những quán cóc nổi tiếng ở Quy Nhơn


Đến Quy Nhơn mà không biết địa điểm các quán ăn thì xem như chỉ là cưỡi ngựa xem hoa, hoặc dễ bị lạc trong cả rừng quán ăn, từ bình dân cho đến sang trọng, thôi thì đủ cả. Bài viết từ năm 2009, có thêm thắt và chỉnh sửa. Tuy nhiên, một số…

Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ


Nhiều người ghé Bình Định, khi được ăn những chiếc bánh bèo nhỏ ở đây đều cảm thấy thú vị bởi hình dáng nhỏ nhắn, đáng yêu của chúng. >> Bún cá Nha Trang đậm đà, ngon hết sảy! >> Hấp dẫn, ngon miệng với bánh hỏi lòng heo Quy Nhơn Bài viết đã được đăng trên…

Mộc mạc bánh xèo vỏ


Người miền Trung không ai xa lạ với món bánh xèo vỏ. Món ăn dân dã và mộc mạc này có thể ngăn cơn đói trong chốc lát, rồi càng ăn càng ngán, nhưng sau đó, lại có thể khiến người ta thòm thèm muốn ăn nữa. Bài viết đã được đăng trên trang thanhnien.vn/ihay.…

Nhớ vị bún riêu cua đồng


Món ăn dân giã, bình dị ấy lại dễ gây nghiện như chơi, nếu ai đó đã từng một lần ngồi húp xì xụp tô bún nóng hổi, thơm nồng mùi ngò gai, hơi tanh của cua đồng, và cay xè của ớt, trong một buổi chiều nắng nóng… Bài viết đã được đăng trên…

Về Quy Nhơn ăn bánh xèo tôm nhảy


Bánh xèo tôm nhảy là món ăn nổi tiếng của huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định, nơi món ăn làm quyến rũ bao thực khách phương xa xuất phát từ một quán nhỏ, không bảng hiệu, chủ quán chỉ bán trong chừng mực, hết nguyên vật liệu là hết bán. Bài viết mẫu gửi báo…