Quán chay Sarva, quận Tân Bình, Sài Gòn


Quán chay Sarva nhỏ xinh nằm ở số 26/6 Hoàng Kế Viêm, thuộc phường 12, quận Tân Bình. >> Ẩm thực chay Beli Home Food Sài Gòn >> Quán chay Phước Hòa, quận Tân Bình, Sài Gòn Quán chay Sarva có ba điểm đặc biệt, và nhờ vậy mà tạo nên “dấu ấn khó phai”.…

Ẩm thực chay Beli Home Food Sài Gòn


Một lựa chọn quán ăn chay bình dân dành cho dân văn phòng khu vực Cộng Hòa, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh… >> Quán chay Thôi Kệ, quận 10, Sài Gòn >> Quán chay Chơn Đức, quận Bình Thạnh, Sài Gòn Quán chay Hạnh Phúc (ẩm thực chay Beli Home Food) có…

Myanmar, mảnh ghép thương và nhớ (18)


Dạo một vòng khu Old Bagan (1) Một ngày có hai mươi bốn giờ. Nói dài không dài, ngắn cũng không ngắn. Cái sự ngắn hay dài sẽ hợp lý hơn nếu như so sánh với gì đó tương đồng. Chẳng hạn như một ngày sẽ dài, rất dài so với giây, với phút, nhưng…

Cơm chiên nghệ


Mỗi khi muốn ăn gì đó tự nấu, mà lại lười nấu, thì mình sẽ nghĩ tới món cháo hoặc cơm chiên. Nói tới cơm chiên, nếu có sẵn cơm nguội rồi thì dễ, còn không, lại phải lụi hụi nấu cơm, chờ cơm chín rồi mới chiên được. >> Trời mưa ăn cơm chiên sả…

Nấm đùi gà kho sả ớt hành tây


Thêm một món nấm kho ăn chung với cơm trắng, chẳng cần thêm rau củ gì mà vẫn vơi cơm xoành xoạch, đó là nấm đùi gà đem kho xâm xấp nước ha. >> Nấm đùi gà sốt cà chua >> Vì sao chúng ta nên ăn chay? Nguyên liệu gồm có: nấm đùi gà xắt nhỏ…

Đồ ăn sáng chay ở Sài Gòn


Ngày nào cũng nghe mọi người đau đầu với câu hỏi tự hỏi: bữa nay ăn gì? Sáng nay sẽ ăn gì? Trưa nay ăn gì? Tối nay ăn gì?… >> Vì sao chúng ta nên ăn chay? >> Cơm chay, ăn cơm chay… Ăn mặn nhiều sự lựa chọn mà đã còn vậy, thì ăn chay…

Rau củ kho đơn giản


Mặc dù ăn chay trường và cũng ăn những món từ rau củ thuần túy, hạn chế giả cá giả thịt càng tốt, thì những món rau củ ăn hoài mình vẫn chưa thấy ngán, mà ngược lại, càng ăn càng thấy thèm. >> Đậu nành luộc: món ăn chơi ngon và lành >> Ăn chay trường:…

Ăn chay trường: được và mất gì?


Tính đến lúc viết bài này thì An đã đi được hai năm ăn chay trường. Bài viết này sẽ liệt kê ra những ưu và khuyết điểm ứng với bản thân mình sau quãng thời gian ăn chay trường. Mì xào chay, đơn giản, nhanh gọn, dễ làm. Trong hai năm đó, mình có…

Trời mưa ăn cơm chiên sả


Cơm chiên sả, lại một món ăn của người lười biếng (nhưng không có nghĩa là không ngon), nhất là vô cùng thích hợp trong tiết trời do ảnh hưởng của bão: mưa mưa, ẩm ương, và ủ dột như thế này… Trước tiên cho mình dài dòng một tí, là mình cực kỳ thích…