Ẩm thực chay Beli Home Food Sài Gòn


Một lựa chọn quán ăn chay bình dân dành cho dân văn phòng khu vực Cộng Hòa, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh… >> Quán chay Thôi Kệ, quận 10, Sài Gòn >> Quán chay Chơn Đức, quận Bình Thạnh, Sài Gòn Quán chay Hạnh Phúc (ẩm thực chay Beli Home Food) có…

Myanmar, mảnh ghép thương và nhớ (18)


Dạo một vòng khu Old Bagan (1) Một ngày có hai mươi bốn giờ. Nói dài không dài, ngắn cũng không ngắn. Cái sự ngắn hay dài sẽ hợp lý hơn nếu như so sánh với gì đó tương đồng. Chẳng hạn như một ngày sẽ dài, rất dài so với giây, với phút, nhưng…

Cơm chiên nghệ


Mỗi khi muốn ăn gì đó tự nấu, mà lại lười nấu, thì mình sẽ nghĩ tới món cháo hoặc cơm chiên. Nói tới cơm chiên, nếu có sẵn cơm nguội rồi thì dễ, còn không, lại phải lụi hụi nấu cơm, chờ cơm chín rồi mới chiên được. >> Trời mưa ăn cơm chiên sả…

Đồ ăn sáng chay ở Sài Gòn


Ngày nào cũng nghe mọi người đau đầu với câu hỏi tự hỏi: bữa nay ăn gì? Sáng nay sẽ ăn gì? Trưa nay ăn gì? Tối nay ăn gì?… >> Vì sao chúng ta nên ăn chay? >> Cơm chay, ăn cơm chay… Ăn mặn nhiều sự lựa chọn mà đã còn vậy, thì ăn chay…

Rau củ kho đơn giản


Mặc dù ăn chay trường và cũng ăn những món từ rau củ thuần túy, hạn chế giả cá giả thịt càng tốt, thì những món rau củ ăn hoài mình vẫn chưa thấy ngán, mà ngược lại, càng ăn càng thấy thèm. >> Đậu nành luộc: món ăn chơi ngon và lành >> Ăn chay trường:…

Trời mưa ăn cơm chiên sả


Cơm chiên sả, lại một món ăn của người lười biếng, nhưng không có nghĩa là không ngon, nhất là vô cùng thích hợp trong tiết trời do ảnh hưởng của bão: mưa mưa, ẩm ương, và ủ dột như thế này… Trước tiên cho mình dài dòng một tí, là mình cực kỳ thích…