Đồ muối chua đơn giản…


Không chỉ riêng ngày tết mới có các sản phẩm muối chua, mà các loại dưa cà muối chua vào ngày bình thường ăn kèm cơm trắng với các món kho thì rất là ngon, vừa hấp dẫn, vừa đỡ ngán, ăn được cơm. Mình không giỏi làm các món này, cùng với sự thiếu…

Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (11)


Đêm khuya chính là thời gian tốt nhất để đăng ảnh đồ ăn. >> Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (10) >> Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (9) 101. Lòng non nướng ngói, mấy quán kiểu này mở nhiều trên đường Phạm Văn Đồng, quận Gò Vấp. 102. Pizza Hut với các cuộn xúc…

Nấm rơm kho tiêu, món chay ngày mưa


Trời Sài Gòn mưa mưa lành lạnh. Ngày cuối tuần cũng hơi rảnh, nên mua nấm rơm về kho tiêu. Nấm rơm kho tiêu, món ngon dễ làm cho những ai muốn ăn chay, đổi món, và làm biếng như mình. Dễ lắm, rửa nấm thật sạch cùng với muối rồi cho vào nồi (tộ), rưới…

Thú vị thưởng thức bánh căn tại Ninh Thuận


Bánh căn là đặc sản của một số tỉnh duyên hải Nam Trung bộ như Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hòa… Đó là chiếc bánh nhỏ được đúc từ bột gạo, bên trên là nhân trứng gà, trứng cút, tôm, mực hay cá, thịt… Bánh được ăn chung với nước mắm nêm, hay mắm chanh…

Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (10)


Trong bài này có những món ăn uống do mình tự làm. >> Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (9) >> Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (8) 91. Cá lăng nướng muối ớt, rất ngon đó nghen. Trong các nhà hàng dạo này thường thấy giới thiệu món này, cá tươi bán…

Hấp dẫn gà trộn hành tây


Gà trộn hành tây vốn là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất thơm ngon và hấp dẫn, nhất là trong những ngày nắng nóng của mùa hè. Bài viết cùng tên đã đăng trên trang Ihay.thanhnien ngày 09/04/2015. Và đây là bài gốc. Hấp dẫn gà trộn hành tây Để làm gà…

Cóc non dầm muối đường


Cóc non hình như có quanh năm. Trong siêu thị đề là cóc Thái (chắc cóc lấy giống từ Thái thôi, đem về Việt Nam trồng bao đời rồi), thấy vẫn bán thường xuyên. Giá cũng khá bình dân. Cóc Thái dễ ăn, nhất là không có hạt, hoặc hạt nhỏ, có thể ăn luôn…

Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (9)


Tiếp tục với loạt ảnh thức ăn chụp ở Sài Gòn. >> Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (8) >> Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (7) Với một số người, chụp ảnh thức ăn là việc khó, bởi vì họ… không đủ kiên nhẫn để kiềm chế sự hấp dẫn của món ăn.…

Chống ngán với hai món ngon từ mướp ngọt


Mướp ngọt hay còn gọi là mướp thổ, khổ qua Tây, là loại quả được trồng dây leo. Quả có tính mát, vị ngọt, rất lành, dùng để nấu canh, xào hay làm gỏi. Bài viết đã đăng trên trang Ihay.thanhnien với tên Chống ngán sau tết với 2 món ngon từ mướp ngọt ngày 28/02/2015.…

Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (8)


Tiếp tục với loạt ảnh những món ăn quanh ta được chụp ở Sài Gòn. >> Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (7) >> Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (6) 71. Bò bía ngọt. Khá ngon đó nghen! 72. Bánh trứng Hồng Kông (Hong Kong egg tart). Bán ở siêu thị nhìn không hấp…

Chưa đến Tết nhớ bánh tét chiên


Những ngày trời vào đông tiết trời se se bỗng thèm món gì đó nóng nóng, giòn tan, để mà xuýt xoa, hít hà trong gió lạnh. Bỗng nhớ đến món ăn mà chỉ sau Tết mới có – bánh tét chiên. Bài viết được viết trong giai đoạn 2008 – 2010, nay đăng lại.…