Bánh dây Bồng Sơn: món ăn mộc mạc


Nói bánh dây là món ăn đơn giản, mộc mạc, nhưng để làm ra mẻ bánh ngon thì cần rất nhiều thời gian lẫn công sức, lúc đó mới thấy hết sự tảo tần, chịu khó của người dân quê. Bài viết đã được đăng trên trang thanhnien.vn/ihay. Đây là bài gốc. Mộc mạc bánh…

Xu xa, quà quê ngày hè


Xu xa (hay còn gọi là xu xoa) là món ăn vặt ngọt mát của người miền Trung, thường được bán nhiều vào mùa hè. Bài viết đã được đăng trên trang thanhnien.vn/ihay. Đây là bài gốc. Xu xa, món ăn vặt ngọt mát của người miền Trung Nếu như đi về các tỉnh miền…

Dân dã gà vườn hấp nước mắm


Vị ngọt mềm của gà vườn hòa quyện với hương vị đậm đà của nước mắm sẽ tạo nên dư vị khó quên cho những ai được thưởng thức món gà vườn hấp nước mắm. Bài viết đã được đăng trên trang thanhnien.vn/ihay. Đây là bài gốc. Có rất nhiều món ăn ngon từ gà,…

Những quán cóc nổi tiếng ở Quy Nhơn


Đến Quy Nhơn mà không biết địa điểm các quán ăn thì xem như chỉ là cưỡi ngựa xem hoa, hoặc dễ bị lạc trong cả rừng quán ăn, từ bình dân cho đến sang trọng, thôi thì đủ cả. Bài viết từ năm 2009, có thêm thắt và chỉnh sửa. Tuy nhiên, một số…

Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ


Nhiều người ghé Bình Định, khi được ăn những chiếc bánh bèo nhỏ ở đây đều cảm thấy thú vị bởi hình dáng nhỏ nhắn, đáng yêu của chúng. >> Bún cá Nha Trang đậm đà, ngon hết sảy! >> Hấp dẫn, ngon miệng với bánh hỏi lòng heo Quy Nhơn Bài viết đã được đăng trên…

Đặc sản nem chua Hoài Nhơn


Nem chua được tìm thấy ở hầu hết các huyện trong tỉnh Bình Định, nhưng mùi vị mỗi nơi mỗi khác. Trong đó, Hoài Nhơn được xem là một trong những huyện làm ra thứ nem chua có hương vị đặc trưng, không thể lẫn đi đâu được. Bài viết đã được đăng trên trang…

Mộc mạc bánh xèo vỏ


Người miền Trung không ai xa lạ với món bánh xèo vỏ. Món ăn dân dã và mộc mạc này có thể ngăn cơn đói trong chốc lát, rồi càng ăn càng ngán, nhưng sau đó, lại có thể khiến người ta thòm thèm muốn ăn nữa. Bài viết đã được đăng trên trang thanhnien.vn/ihay.…

Nhớ vị bún riêu cua đồng


Món ăn dân giã, bình dị ấy lại dễ gây nghiện như chơi, nếu ai đó đã từng một lần ngồi húp xì xụp tô bún nóng hổi, thơm nồng mùi ngò gai, hơi tanh của cua đồng, và cay xè của ớt, trong một buổi chiều nắng nóng… Bài viết đã được đăng trên…

Về Quy Nhơn ăn bánh xèo tôm nhảy


Bánh xèo tôm nhảy là món ăn nổi tiếng của huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định, nơi món ăn làm quyến rũ bao thực khách phương xa xuất phát từ một quán nhỏ, không bảng hiệu, chủ quán chỉ bán trong chừng mực, hết nguyên vật liệu là hết bán. Bài viết mẫu gửi báo…