Sa Pa có gì hay? Chơi gì ở Lào Cai?


Thị xã Sa Pa nói riêng và tỉnh Lào Cai nói chung có những địa danh tham quan du lịch vui chơi giải trí “check-in” hay ho và thú vị nào, những món ăn ngon, đặc sản gì, tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết này.

>> Ngắm cảnh hồ Sa Pa, Lào Cai
>> Khám phá Ô Quy Hồ, một trong “tứ đại đỉnh đèo” của Việt Nam

Lào Cai là một tỉnh vùng cao biên giới thuộc vùng Tây Bắc, Việt Nam, với trung tâm hành chính là thành phố Lào Cai, cách thủ đô Hà Nội khoảng 290 km.

Tên gọi Lào Cai hình thành từ cuối thế kỷ XIX khi người Pháp để ý đến Việt Nam và khám phá vùng núi Bắc Việt. Chuyện rằng tại vùng đất Lào Cai ở đầu cầu Cốc Lếu ngày nay, xưa kia có một khu chợ. Vùng biên giới trở nên nhộn nhịp khi vào những năm 70 của thế kỷ XIX, người Pháp bao gồm Jean Dupuis đến đây dựa vào người H’Mông để tránh mặt giới chức Việt địa phương, mở đường buôn bán vũ khí và mua khoáng sản với Vân Nam, Trung Quốc. Tuy nhiên chợ đã bị quân Cờ Đen của Lưu Vĩnh Phúc chiếm giữ đóng đồn, nên người ta mở ra một ngôi chợ mới ở nơi ngày nay là Phố Mới.

Ngôi chợ cũ trong tiếng H’Mông có tên là “Lao Cai”, và Jean Dupuis đã ghi vào bản đồ Bắc Kỳ năm 1879 ở chỗ chợ này là “Lao-kai, residence du Chef des Pavillone noirs” (nghĩa là “Lao-kai, dinh thủ lĩnh quân Cờ Đen”). Sau này, người Pháp quen dùng nên “Lai-kai” trở thành tên của thủ phủ vùng. Giáo sư Đào Duy Anh do không để ý tiếng địa phương, nên nói khi làm bản đồ, người Pháp viết “Lão Nhai” là “Lao Cai” và sau thành “Lao Kay”. Tên “Lao Kay” đã được người Pháp sử dụng trong các văn bản và con dấu hành chính. Sau tháng 11 năm 1950 đã thống nhất gọi là Lào Cai cho đến ngày nay.

Lào Cai là một trong số ít tỉnh miền núi có mạng lưới giao thông vận tải đa dạng, bao gồm: đường bộ, đường sắt, đường sông, và trong tương lai là đường hàng không. Tỉnh có 9 đơn vị hành chính cấp huyện trực thuộc, bao gồm 1 thành phố: Lào Cai, 1 thị xã: Sa Pa (hay Sapa), và 7 huyện: huyện Bát Xát, Bảo Thắng, Bảo Yên, Bắc Hà, Mường Khương, Si Ma Cai, Văn Bàn.

Tại Lào Cai có tổng 25 nhóm dân tộc cùng chung sống hoà thuận, trong đó dân tộc thiểu số chiếm hơn 64% dân số toàn tỉnh. Nhiều nhất là người Kinh (Việt), tiếp theo là người H’Mông, người Tày, Dao, Giáy, Nùng, Phù Lá, Sán Chay, Hà Nhì, La Chí,… Là tỉnh miền núi cao, đang phát triển nên Lào Cai còn giữ được cảnh quan môi trường đa dạng để phát triển du lịch với các địa danh nổi tiếng như: Sa Pa, dãy núi Hoàng Liên Sơn có đỉnh Phan Xi Păng – nóc nhà của Việt Nam, cửa khẩu quốc tế Lào Cai (Việt Nam) – Hà Khẩu (thuộc tỉnh Vân Nam, Trung Quốc),…

Trong ngành du lịch của tỉnh Lào Cai, địa danh Sa Pa là nổi danh nhất. Tên gọi của thị xã xuất phát từ tên thị trấn Sa Pa cũ – ra đời vào năm 1905, khi người Pháp phát hiện đây là địa điểm lý tưởng để xây dựng khu nghỉ mát và đã thực hiện. Khi ấy, người dân trong vùng gọi nơi đây là “Sa Pả” (xuất phát từ tiếng Quan Thoại, có nghĩa là “bãi cát”). Người Pháp đã viết tên khu vực này là “Chapa”, vì âm “S” phát âm cứng gần như “Ch” trong tiếng Pháp và “S” trong tiếng Việt chuẩn.

Thị xã Sa Pa có độ cao trung bình khoảng 1.500 m – 1.800 m so với mực nước biển, cách thành phố Lào Cai khoảng 33 km và cách thủ đô Hà Nội tầm 317 km. Từ Hà Nội, cách nhanh nhất để tiếp cận Sa Pa là bắt xe khách giường nằm mất khoảng 5 – 6 tiếng. Nếu thích chậm rãi, du khách có thể đi tàu hỏa đêm lên thành phố Lào Cai, từ đó đón xe buýt hoặc taxi lên Sa Pa.

Trong một năm, có nhiều thời điểm thích hợp để đi du lịch Sa Pa nói riêng và Lào Cai nói chung. Khoảng cuối tháng 1 cho đến tháng 3 là mùa xuân với trăm hoa đua sắc: mùa hoa mận, hoa mơ,… Tầm tháng 4, tháng 5 là mùa nước đổ – thời điểm đồng bào dân tộc thiểu số cấy lúa trên những thửa ruộng bậc thang. Đây cũng là lúc rừng hoa đỗ quyên nở kín khắp núi đồi. Vào tháng 9, tháng 10 là mùa lúa chín. Từ cuối tháng 10 đến tháng 11 là lúc hoa tam giác mạch vào mùa, cũng là mùa của hoa cải vàng rực. Đến khoảng cuối tháng 1 cho đến đầu tháng 2, nếu may mắn, du khách có lẽ sẽ được tận mắt nhìn thấy tuyết trắng của Việt Nam tại Sa Pa và một số địa danh trong tỉnh Lào Cai.

Nhà thờ đá Sa Pa, tỉnh Lào Cai

Hồ Sa Pa êm đềm

Một góc khu du lịch núi Hàm Rồng, thị xã Sa Pa

Thị xã Sa Pa nhìn từ núi Hàm Rồng

Một ngôi chợ nhỏ ở trung tâm thị xã

Dưới đây là tổng hợp một số địa danh du lịch tham quan, các hoạt động vui chơi giải trí thư giãn “check-in” tại thị xã Sa Pa nói riêng và tỉnh Lào Cai nói chung:

1. Nhà thờ đá Sa Pa
2. Hồ Sa Pa
3. Bảo tàng Sa Pa
4. Khu du lịch Núi Hàm Rồng
5. Quảng trường Sa Pa
6. Chụp ảnh “check-in” với khách sạn Hotel de la Coupole
7. Chụp ảnh “check-in” với tòa nhà Sun Plaza Sapa
8. Chụp ảnh “check-in” với các homestay đẹp ở Sa Pa: Little View Homestay Sapa, Po Homestay, H’mong CatCat Homestay, Art House Homestay, homestay Utopia Eco Lodge, Chapi Homestay, Sali House,…
9. Các quán cà phê đẹp ở Sa Pa: Haven Coffee-Sapa (The Haven SaPa Campsite), Fansipan Terrace Café & Homestay, Lá Đỏ Homestay and Cafe, Gem Valley Coffee and Homestay, Coóng Cafe and Homestay, Cat Cat Riverside, Viettrekking Coffee & Restaurant, Zmong Cafe, Phong Vân Homestay & Coffee, Sapa Sky View (tầng thượng khách sạn Châu Long), Bar and Cafe Absinthe (tầng 10 khách sạn Dela Couple),…
10. Bản Tả Van – Cầu Mây Tả Van – Giàng Tả Chải – Sử Pán
11. Bản Cát Cát – Thác Tiên Sa
12. Bản Ý Lình Hồ
13. Bản Tả Phìn – Tu viện cổ Tả Phìn
14. Bản Sín Chải
15. Bản Lao Chải
16. Bản Hồ
17. Hồ Séo Mý Tỷ
18. Thác Bạc
19. Thác Tình Yêu – Suối Vàng
20. Suối Mường Hoa
21. Thung lũng Mường Hoa – Bãi đá cổ Sa Pa
22. Thung lũng hoa hồng Sa Pa
23. Đèo Ô Quy Hồ (đèo Ô Quý Hồ) – Cổng trời Sa Pa
24. Khu du lịch Sunworld Fansipan Legend: tàu hỏa leo núi Mường Hoa, cáp treo Fansipan, chùa Trình (Bảo An Thiền Tự), Bích Vân Thiền Tự, Vọng Lĩnh Cao Đài – Đại Hồng Chung, Bảo Tháp, Đại Tượng Phật – Tượng Phật lớn nhất Việt Nam, cột cờ Tổ quốc, đỉnh Fansipan – Nóc nhà Đông Dương, cây đỗ quyên trăm tuổi,…
25. Leo núi – trekking Fansipan (dãy Hoàng Liên Sơn)
26. Chợ tình Sa Pa
27. Dinh thự Hoàng A Tưởng (huyện Bắc Hà)
28. Hang Tiên
29. Suối nước nóng Bản Mạc
30. Động Cốc San
31. Thác Bay Liêm Phú
32. Xã Thanh Kim
33. Xã Sâu Châu
34. Vùng đất cổ Tả Giàng Phình
35. Chợ phiên Bắc Hà
36. Chợ phiên Mường Hum
37. Các chợ phiên ở huyện Si Ma Cai: chợ Sín Chéng, chợ Cốc Cù, chợ Lù Dì Sán, chợ Cán Cấu, chợ trung tâm huyện Si Ma Cai
38. Chợ Mường Khương
39. Cửa khẩu Mường Khương
40. Cửa khẩu quốc tế Lào Cai (Việt Nam) – Hà Khẩu (tỉnh Vân Nam, Trung Quốc)
41. Chợ Cốc Lếu
42. Phìn Hồ Thầu
43. Đền Cấm Lào Cai
44. Đền Mẫu Lào Cai
45. Đền Mẫu Trịnh Tường
46. Đền Bảo Hà
47. Đền Thượng
48. Đền Đôi Cô – Chùa Cam Lộ
49. Chùa Tân Bảo
50. Xã A Mú Sung: ngã ba Lũng Pô (Lùng Po), cột cờ biên giới Lũng Pô – nơi con sông Hồng chảy vào đất Việt, suối Lũng Pô,…
51. Xã Y Tý: biển mây Y Tý (khoảng tháng 9 đến tháng 4 năm sau), công viên Choản Thèn (công viên Y Tý), bản Choản Thèn,…
52. Xã A Lù: dốc A Lù, các ruộng bậc thang,…
53. Cột mốc 92 và các mốc dọc sông Hồng
54. Xã Cao Sơn – Chợ phiên Cao Sơn – Núi Cao Sơn
55. Thôn Phìn Hồ (xã Tả Phời, thành phố Lào Cai)
56. Thôn Phìn Hồ Thầu (xã Y Tý, huyện Bát Xát)
57. Leo núi – trekking núi Bạch Mộc Lương Tử (dãy Kỳ Quan San)
58. Leo núi – trekking núi Phu Gia Lan (dãy Hoàng Liên Sơn)
59. Leo núi – trekking núi Muối
60. Leo núi – trekking núi Lảo Thẩn
61. Leo núi – trekking núi Nhìu Cồ San (Nhìu Cô San)
62. Leo núi – trekking núi Ngũ Chỉ Sơn
63. Leo núi – trekking núi Pu Luông
64. Leo núi – trekking núi Cô Tiên
65. Leo núi – trekking núi Nhìu Cồ San
66. Leo núi – trekking núi Mẹ Con
67. Leo núi – trekking dãy núi Con Voi
68. Trải nghiệm mùa hoa mận, hoa mơ (khoảng cuối tháng 1 cho đến tháng 3
69. Mùa nước đổ Lào Cai – thời điểm đồng bào dân tộc thiểu số cấy lúa trên những thửa ruộng bậc thang, cũng là mùa hoa đỗ quyên rừng (tầm tháng 4, tháng 5)
70. Mùa lúa chín (vào tháng 9, tháng 10)
71. Mùa hoa tam giác mạch, hoa cải vàng (từ cuối tháng 10 đến tháng 11)
73. Mùa tuyết trắng (hên xui, khoảng cuối tháng 1 cho đến đầu tháng 2)
74. Tắm lá thuốc Dao đỏ

Một số món ăn ngon, đặc sản đặc sắc mà du khách có thể thưởng thức và mua về làm quà khi du lịch Sa Pa – Lào Cai:

1. Thắng cố
2. Thịt trâu gác bếp
3. Thịt lợn cắp nách
4. Cá hồi vân
5. Cá suối nướng
6. Gà đen Sa Pa
7. Rau củ Tây Bắc
8. Rau cải mèo
9. Mầm đá (cải mầm đá)
10. Măng vầu
11. Nấm chân chim Bắc Hà
12. Nấm hương rừng
13. Rêu suối Tây Bắc
14. Cơm lam
15. Xôi bảy màu
16. Muối chẩm chéo
17. Tương ớt Mường Khương
18. Các loại gia vị của núi rừng Tây Bắc: hạt dổi, hạt mắc khén, lá mắc mật (móc mật, mác mật, hồng bì núi), thảo quả, hạt tiêu rừng,…
19. Rượu táo mèo
20. Rượu ngô Bắc Hà
21. Rượu Shan Lùng
22. Ô mai trám Sa Pa
23. Mận đỏ – Mận hậu
24. Đào rọ
25. Quả mắc cọp
26. Hạt dẻ rừng
27. Hạt thông Sa Pa
28. Su su – Đọt su su
29. Trứng gà nướng

*** Bài viết có sử dụng tư liệu được biên tập lại từ nhiều nguồn trên Internet.

Trả lời

Điền thông tin vào ô dưới đây hoặc nhấn vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s