Quán chay Sarva, quận Tân Bình, Sài Gòn


Quán chay Sarva nhỏ xinh nằm ở số 26/6 Hoàng Kế Viêm, thuộc phường 12, quận Tân Bình.

>> Ẩm thực chay Beli Home Food Sài Gòn
>> Quán chay Phước Hòa, quận Tân Bình, Sài Gòn

Quán chay Sarva có ba điểm đặc biệt, và nhờ vậy mà tạo nên “dấu ấn khó phai”.

Thứ nhất, không gian quán nhỏ, được thiết kế hiện đại nhưng ấm, vốn là nơi sinh sống của gia đình. Quán do hai vợ chồng vốn là kỹ sư thiết kế kết cấu mở ra.

Chị chủ quán, cũng là bếp chính

Thứ hai, chị chủ, “người mẹ” được nhắc đến trong thực đơn, là đầu bếp chính. Ai gọi món gì thì mới bắt đầu nấu, nên việc chờ đợi món ăn rất là lâu, ít nhất mất 20 phút cho một món, nếu ít khách. Thực phẩm thì được đi chợ hàng ngày, nên luôn tươi ngon.

Thứ ba, thực đơn của quán khá phong phú, dù chỉ là một quán ăn gia đình nhỏ, nhưng lại được trình bày bằng hai thứ tiếng: Việt và Anh. Ấn tượng chưa?

Và đúng như những gì mà thực đơn đã kể nên câu chuyện, tuy thực khách tới thưởng thức món ăn phải đợi chờ rất lâu, nhưng bù lại, chất lượng món ăn thì luôn ở mức tuyệt vời cho tới trên cả tuyệt vời. Và cũng vì vậy mà giá cả ở đây có phần chênh nhau khá xa so với các quán chay khác trong khu vực. Nhưng mà, đúng là “tiền nào của nấy” các bạn à.

Khổ qua dồn kho với nấm

Rau củ xào nấm và canh đậu hũ non rong biển

Canh chua chay

Cơm chiên kim chi

Nếu muốn giảm thời gian đợi chờ xuống, bạn có thể gọi điện đặt món trước khi tới nha. Địa chỉ liên lạc như bên dưới.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s