Cuối tuần ở Phnom Penh (1)


Chưa đầy 24 tiếng cuối tuần ở Phnom Penh là một hành trình khá lý thú trong những chuyến đi bụi của mình. Cách đây không lâu lắm! Mình từng ở một đêm ở Phnom Penh vào tháng 6/2011. Đó là chuyến đi bụi, và cũng là đi bụi một mình đầu tiên của mình. Nhưng…

Đi rừng tràm Trà Sư ngày mưa


Đi khi đã đủ duyên, nên cuối cùng, mình cũng tự tạo ra duyên cho mình khi một mình “mò” xuống An Giang để đi rừng tràm Trà Sư, một địa danh mà mỗi khi nhắc tới An Giang thì không thể không nhắc tới, đúng mùa nước nổi. Mình thích miền Tây lắm, trong…

Đi khi đã đủ duyên…


Khi còn trẻ, ta đi vì ta muốn, vì ta thấy cần, nhưng khi càng lớn tuổi, ta đi chỉ khi nào cái duyên đã đủ để sự việc trở thành hiện thực… Khi còn trẻ, ở lứa tuổi còn bồng bột, xốc nổi, bốc đồng, hay nóng giận vô cớ, hay đưa ra quyết…

Trái cà phê ở Bảo Lộc


Sau khi chụp hoa cà phê ở Bảo Lộc được rồi, thì mình lại có duyên chụp được những trái cà phê ở đất Bảo Lộc. Trái lúc lỉu trên cành, có đủ các màu từ xanh non, vàng, nâu, đỏ, tới đỏ sậm, nâu (vì hỏng). “Bảo Lộc, Lâm Đồng hiện là nơi có…

Tháng mười hai


Tháng mười hai, gió lạnh Bà đi chợ, chưa về Con chuồn chuồn là đà quanh ngõ Nhắn, em còn ngủ mê… Tháng mười hai, ngoài đê Nước sông cuồn cuộn chảy Trên cánh đồng, đám cỏ lúa phất phơ bay nhảy Kháo nhau, bá chủ là tao! Tháng mười hai, lao xao Gió đông…

Mục sở thị quy trình tráng bánh tráng, nấu kẹo dừa, làm cốm gạo và ủ rượu gạo miền Tây


Về miền Tây, bạn đừng quên ghé vô mấy cơ sở sản xuất đặc sản địa phương để tham quan, tận mắt chứng kiến quy trình làm ra sản phẩm, lại còn tiện xem xong muốn mua là có ngay nữa. Những sản phẩm địa phương đặc trưng được làm bán cho du khách tại miền…