Măng tây xào nấm bào ngư


Theo các nhà khoa học, măng tây chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, rất tốt cho tiêu hóa, giúp giảm cân, làm đẹp da… Biết là vậy, nhưng đây là lần đầu tiên mình nấu và ăn thử măng tây, thấy có vị kỳ kỳ, chắc do lạ miệng. Món măng tây xào nấm bào ngư…

Súp bắp và nấm kim châm


Một món ăn đơn giản dành cho người ăn chay: súp bắp và nấm kim châm. Nếu bạn mua được bắp non loại nhỏ thì tốt, vì loại này mềm, thơm, ngọt, dễ ăn, đỡ phải nhai nhiều mỏi răng. Nấm kim châm và bắp sau khi mua về thì rửa sạch sẽ, cắt nhỏ vừa…

Ăn chay cùng chao


Chao hay còn gọi là đậu phụ nhự, là sản phẩm đậu phụ lên men, được dùng nhiều trong ẩm thực chay, phổ biến ở miền Trung và miền Nam Việt Nam. Cũng như sầu riêng, người nào ăn được chao thì cảm thấy rất ngon, vì nó có vị béo ngậy, kích thích ngon miệng. Còn…

Một ngày ở Bà Nà, Đà Nẵng


Quần thể khu du lịch (KDL) sinh thái Bà Nà – Suối Mơ – Bà Nà Hills nằm trên núi Bà Nà tại thôn An Sơn, xã Hòa Ninh, huyện Hòa Vang, Tp. Đà Nẵng. Lịch sử viết lại, Bà Nà là địa danh được đại úy bộ binh Marin Debay phát hiện vào tháng 4…

Thanh đạm cà tím sốt cà chua


Cà tím sốt cà chua là món ăn đơn giản với mùi vị thanh đạm, nhẹ nhàng. Tên sao món ăn vậy, nguyên liệu dễ tìm và cũng khá dễ nấu. Nguyên liệu chính để làm món cà tím sốt cà chua gồm có: cà tím, cà chua, bột nêm, tiêu. Tùy theo cách thức…

Chùa Ôn Lăng 300 tuổi ở quận 5


Chùa Ôn Lăng còn được gọi là chùa Ông Lào, hội quán Ôn Lăng, hay chùa Quan Âm, tọa lạc tại số 12 đường Lão Tử, P.11, Q.5, Tp. Hồ Chí Minh. Người Hoa có truyền thống giúp đỡ đồng hương với nhau, mà giúp một cách rất tận tình, theo kiểu, đã giúp là giúp cho…

Đi tìm mùa sen Sài Gòn


Sài Gòn cũng có những đầm sen, hồ sen đó nghen. Tuy không bao la bát ngát như các đầm sen thường thấy ở vùng nông thôn, nhưng cũng đủ để làm dịu mát thành phố sôi động và ồn ã này. Đồng thời, những đầm sen cũng mang lại cảnh quan trong lành, mát…