Bánh trụng Bồng Sơn


Bánh trụng, món ăn dân dã ở thị trấn Bồng Sơn, thuộc huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định. Vỏ bánh được làm từ bột mì (nhứt), nhân là đậu đen và dừa bào sợi trộn gia vị. Sau khi đem luộc thì vớt ra, quét dầu đã phi hành và hẹ. Dùng nóng hoặc nguội.…

Nói cùng đôi dép


Ta mượn bài thơ để nói cùng đôi dép Dép nhựa thôi, sáu mươi ngàn một đôi Đã cùng ta đi góc bể chân trời Năm tháng rộng, ở bên ta bầu bạn Leo núi, lên non, xuống biển, thác ghềnh Chẳng nề chi, vẫn nhịp đều chân bước Luôn bên nhau, cùng mỉm cười,…

“Trâu ơi ta bảo trâu này…”


Ngày xưa đi học, trong sách giáo khoa có những bài thơ rất hay ca ngợi về quê hương, đất nước, con người, về tình cảm giữa người với người, và cả sự cảm kích của con người với loài vật. Trong số đó, có những bài thơ trong trẻo nhưng sâu sắc về nghề nông, về…

Vườn điều ra trái


Thiên nhiên là người bạn của con người. Vào mỗi mùa, mỗi khoảng thời gian khác nhau, thì khung cảnh thiên nhiên, qua con mắt của người yêu thiên nhiên, sẽ thấy những nét đẹp độc đáo riêng. Lần trước mình đã chụp ảnh vườn điều (đào lộn hột) đang mùa thay lá (giai đoạn…

Hạt vàng…


“Hạt gạo làng ta Có vị phù sa…” (“Hạt gạo làng ta” – Trần Đăng Khoa) Hạt gạo, hạt lúa, hạt vàng… Nhìn hình ảnh cánh đồng lúa, ảnh lúa, ảnh gạo, ta sẽ nghĩ ngay đến những gì rất Việt Nam, rất Á Đông, gắn liền với nền nông nghiệp và văn minh lúa…

Bạn Facebook, bạn ảo, bạn thật…


(Không phải lần đầu tiên mình nhắc về việc này, nhưng xem ra, đây là một việc mà… nhắc, nhắc nữa, nhắc mãi…) Facebook, hay bất cứ blog, diễn đàn, website nào mà mình tham gia trên mạng, với mình, nó là ảo đó, nhưng là, ảo mà thật, thật mà ảo. Nếu như mỗi…