Nước sả gừng tốt cho sức khỏe, tự nấu cực dễ!


Sả và gừng là hai loại gia vị phổ biến trong nấu ăn. Nhưng ít người biết sự kết hợp của sả và gừng sẽ cho ra loại nước uống thanh khiết với hương thơm dịu nhẹ, tốt cho sức khỏe, và lại rất dễ nấu.

Bài viết đã đăng trên Ihay.thanhnien với tên Tự làm nước sả gừng bồi bổ cơ thể ngày 19/11/2014. Dưới đây là bài gốc.

Nước sả gừng với hương thơm dịu nhẹ, tốt cho sức khỏe

Khoa học đã chứng minh những tác dụng tuyệt vời của sả như: giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, giúp da sáng đẹp, chống trầm cảm, ngăn ngừa ung thư…

Trong khi đó, gừng cũng được phát hiện với những công dụng kỳ diệu trong sức khỏe, như chữa cảm mạo, hạ nhiệt, giảm mệt mỏi, kích thích sự thèm ăn…

Chúng ta hãy cùng khám phá công thức nấu nước sả gừng giúp tăng cường sức khỏe và cực kỳ dễ nấu này nhé!

Nguyên liệu:

– 1 lít rưỡi nước
– Nửa củ gừng loại trung
– 5 củ sả
– 1 lạng đường cát

Thực hiện:

Củ gừng đem gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt lát mỏng. Củ sả rửa sạch, cắt rời từng khúc lớn ở phần ngọn, còn phần củ thì đập dập.

Cho 1 lít rưỡi nước cùng với gừng và sả vào nồi, bật bếp nấu. Khi nước sôi lên vài lần thì bạn giảm nhiệt độ, để nồi nước liu riu, đồng thời cho đường cát vào và khuấy đều.

Đợi nồi nước sôi thêm vài lần nữa thì tắt bếp. Lúc này, mùi sả và gừng dễ chịu đã lan đều khắp căn bếp nhà bạn.

Bạn có thể nặn thêm một ít nước cốt chanh hoặc tắt (quất), và cho một xíu muối để tăng thêm hương vị.

Nước sả gừng có thể dùng nóng hoặc lạnh đều được. Khi dùng, bạn có thể nặn thêm một ít nước cốt chanh hoặc tắt (quất), và cho một xíu muối để tăng thêm hương vị.

Với vị thơm dịu và dễ chịu của sả, vị cay ấm của gừng và vị ngọt nhẹ của đường, thức uống này sẽ giúp kích thích vị giác, khiến cơ thể như được tăng thêm sức sống và tràn đầy cảm hứng.

Nước sả gừng nóng cũng sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp và dễ chịu hơn trong những ngày đông lạnh lẽo.

Bình An

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s