Bánh hạnh nhân mà hổng có hạnh nhân


Chẳng là mình ghé tiệm tạp hóa mua vài thứ linh tinh. Thấy một bịch bánh gì không đề tên, chỉ đề cơ sở sản xuất, là ở An Giang. Nhìn hình dáng bánh thì có vẻ giống bánh thuẫn mà mình được ăn nhiều lúc nhỏ ở quê (Bình Định), nên mua về ăn thử.

Rồi chụp hình, đăng lên Facebook, một bạn lên bình luận là bánh hạnh nhân.

Mình bảo, đâu phải, vì đâu có hạnh nhân. Qua lại một hồi thì mò lên Google tra tra cứu cứu, cuối cùng phát hiện ra nó tên bánh hạnh nhân thiệt. Mà loại bánh có hạnh nhân ở trên thì bán mắc hơn, còn bánh mình mua, có lẽ bán bình dân, nên hổng có hạnh nhân. Chỉ có bột mì, trứng, và mè thôi.

Tìm hiểu thêm thì biết bánh này có ở các tỉnh miền Tây, mà khu vực huyện Chợ Mới, An Giang mới nổi tiếng. Nổi tiếng nhất là hiệu bánh hạnh nhân Tiến Anh. Vậy bạn nào ghé qua An Giang, muốn mua đặc sản thì nên mua loại này.

Bánh giòn bên ngoài, đụng khẽ thì nát ra, vào miệng thì tan ra thơm béo. Cũng khá thú vị nếu thưởng thức cùng trà nóng.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s