Ăn chay với canh bông so đũa nấu me


Me ngâm lấy nước chua. Nấu nồi nước sôi với nước me, ít hành tím xắt nhỏ, cho một ít dầu và muối. Chờ nước sôi thì cho bông so đũa vào. Trộn đều một lát thì tắt bếp vì bông so đũa nhanh chín. Vả lại, để chín mềm thì bông không ngon nữa.

Nêm với bột nêm và đường cho vừa miệng là được.

IMG_2440

Được biết, bông so đũa chỉ hợp với các loại lẩu chua, nên khi nấu canh suông với me kiểu này, vị cũng được lắm, các bạn thử xem.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s