Mận Hà Nội, đến hẹn lại lên!


Lại một mùa mận Hà Nội đến. Thời giá trung bình: 20.000đ/kg. Người gầy (như tôi) thường thích ăn chua. Và đây là một trong nhiều thứ trái cây chua mà tôi yêu thích.

Mận Hà Nội

Kể từ khi đọc được cách chế biến nhanh loại mận này với muối và đường thì tôi thích luôn món này. Cách chế biến ở đây.

Tái bút:

Đối với mận trái nhỏ, muốn tách hai thì cũng dùng dao chẻ một vòng tròn ở giữa thân theo chiều ngang, và xoay mạnh theo chiều xuôi, rồi ngược, rồi lại xuôi, cho đến khi tách được. Nhớ nhẹ tay để mận không bị dập.

Sẽ ngon hơn khi để trong ngăn mát tủ lạnh chừng nửa tiếng trở lên cho muối và đường ngấm đều.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s