Trứng gà, ăn đơn giản cho đời thanh thản!


Khi bạn lười biếng nấu nướng mà vẫn muốn có một bữa ăn đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, thì trứng gà chính là lựa chọn hoàn hảo.

Trứng gà

Trước đây mình có đọc những thông tin rằng ăn nhiều trứng gà sẽ làm tăng lượng cholesterol, nguyên nhân gây ra những bệnh về tim mạch, sỏi mật… Tuy nhiên, theo những thông tin gần đây thì các nhà nghiên cứu tin rằng việc ăn trứng gà không có bất kỳ ảnh hưởng nào.

Bên cạnh đó, trứng gà là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn chặn những vấn đề về mắt như bệnh đục thủy tinh thể, ngăn ngừa bệnh nghẽn máu, đau tim và đột quỵ, giúp điều hòa hệ thần kinh, não bộ, giúp cho tóc và móng tay phát triển tốt… Ngoài ra, vitamin D là nguồn dinh dưỡng tự nhiên mà chỉ có trứng gà mới chứa loại vitamin này.

Là thực phẩm có quanh năm, dễ mua ở tất cả các chợ, tiệm tạp hóa, siêu thị với giá khá rẻ (từ 17.000 – 24.000 đ/ hộp 10 trứng), trứng gà rất dễ chế biến và có thể đem chế biến được nhiều món ăn như luộc, chiên, nấu với mì gói, xào rau củ, nấu canh với cà chua, hay làm bánh.

Trứng gà dầm mắm

Món trứng gà luộc rất tốt cho những người đang muốn tăng cân, tăng cơ bắp.

Mì trứng

Đơn giản mì gói nấu trứng

Cơm trứng dưa leo

Bữa ăn đơn giản, dễ làm, ngon miệng nhưng vẫn đủ dinh dưỡng

Bông so đũa xào trứng

Bông so đũa xào trứng khá lạ và hấp dẫn

Bánh xoài

Bánh xoài từ trứng gà, bột và xoài chín

Có tài liệu cho rằng mỗi người lớn chỉ nên ăn từ 3-4 quả trứng gà một tuần. Nếu ăn quá nhiều trứng, cơ thể sẽ không hấp thu hết chất dinh dưỡng, bị đào thải ra ngoài sẽ rất lãng phí. Nhưng cũng có tài liệu cho rằng phụ nữ hãy ăn mỗi ngày 1 quả trứng gà để giúp giảm khả năng mắc bệnh ung thư vú xuống một nửa. Khoa học vẫn hay có những nghiên cứu chống đối nhau.

Trong khi chờ kết quả cuối cùng, theo kinh nghiệm cá nhân mình, trứng vẫn là món thanh đạm, đơn giản, dễ ăn, khá ngon, dễ nấu, giá bình dân và hiện tại vẫn chưa thấy sức khỏe bị vấn đề gì do việc ăn nhiều trứng hết.

Bài viết có sử dụng tư liệu biên tập và tổng hợp từ Internet.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s