Điều ước cho mùa thu (4)


Mê trai đẹp… “Đàn ông khi đang gạ gẫm ai có thể tỏ ra thân ái, lịch thiệp, đầy quan tâm và rất quyến rũ. Nhưng khi đàn ông thực sự yêu, anh ta không thể không tỏ ra giống như một con cừu.” (Agatha Christie) >> Điều ước cho mùa thu (3) >> Điều ước cho…

Vẽ nên nỗi nhớ…


Nếu có thể vẽ nên nỗi nhớ Thì em sẽ vẽ khuôn mặt của anh Em sẽ đưa bút vẽ đôi mắt chân thành Vẽ nét mũi, khóe miệng, cùng nụ cười ấm áp Em vẽ cả bàn tay thô ráp Từng đan chặt những ngón tay em Nếu nỗi nhớ không thể gọi tên…

Cá cơm kho tộ


Món này làm rất nhanh. Cá cơm mua ở chợ về rửa sạch, ướp với nước mắm, đường, ớt tươi cắt nhỏ, bột nêm, tiêu và chút muối. Dầu phi thơm cùng hành tỏi, rồi cho cá vào, đậy nắp, tới khi khô là được. Nhớ dùng đũa hoặc lắc tộ nhẹ nhàng để cá…

Táo Tàu, món ăn ưa thích


Đây là món ăn vặt vô cùng khoái khẩu của mình. Nhớ hồi nhỏ ông nội hay ba, má bị bệnh phải uống thuốc Bắc, thì mình và em gái hay đợi đến nước cuối cùng được chắt ra, thì sẽ xin mấy quả táo khô (hồi đó hay gọi là táo thuốc Bắc) để…

Mì xào và cơm chiên với trứng và rau


Nếu ngán những món cơm, canh bình thường, thì có thể làm hai món ăn này đổi khẩu vị. Nguyên liệu vô cùng đơn giản: cơm nguôi/ mì gói, trứng, và rau (những loại rau xào được, ở đây mình có cải thảo/ đậu rồng). Mình đặc biệt thích hương vị thơm nhã của đậu…

Gỏi khô bò


Thật ra là gỏi gan lòng bò khô thì đúng hơn, vì giá bò đắt như vậy, lấy đâu ra làm khô mà bán một phần gỏi có 15.000 – 18.000 đ? Món này ăn chơi rất thú vị. Tuy nhiên không phải chỗ nào làm cũng ngon. Ngoài ra, các bạn chú ý vì…

Xiên que nướng


Có lẽ xiên que nướng bán tràn lan khắp nơi từ quán vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng ở Sài Gòn là món ăn bắt nguồn từ Hàn Quốc. Ai thường xuyên xem phim Hàn là biết. Buổi tối lành lạnh, mưa mưa mà ngồi bên lò than quạt quạt nướng nướng rồi…