Rượu thì rượu, mà ta thì ta…


Hồi nhỏ cỡ bảy, tám tuổi, mình đã thích ăn rượu nếp (trong Sài Gòn gọi là cơm rượu ấy). Cái thứ xôi cho lên men beo béo, cay nồng, thơm phưng phức có sức hấp dẫn lạ. Nhưng người lớn không cho ăn nhiều đâu, vì sợ say.

Lên mười bốn, mười lăm tuổi, bị viêm đại tràng mà không biết (chắc do ăn uống không điều độ, ăn nhiều chua, cay…), nên mỗi lần lên cơn đau, cứ nghĩ là bị đầy bụng, khó tiêu thông thường, bèn lẻn lên nhà trên, chỗ bàn thờ ông cố, lén lấy chai rượu thuốc của ba hay ông nội, rót ra nắp, “ực” một phát. Lúc đầu thì công hiệu, đỡ đau bụng, sau dần không có tác dụng, mới chịu đi bệnh viện khám.

Lớn lên, lâu lâu mới biết mùi vị bia nó thế nào, thường là uống thử của ba, mỗi khi nhà có khách, hay tiệc tùng, cúng giỗ gì đó. Vì cũng biết là con gái con lứa, không nên bia bọt gì. Mà trong nhà, ba mình tửu lượng kém, cũng hiếm khi bia rượu.

photo
Ảnh: Nhân Nguyễn

Lớn lên nữa, vào Sài Gòn đi học, theo mấy đứa bạn đi chơi, cũng uống thử một ít, lúc bia, lúc rượu, nhưng không bao giờ dám uống hết mình. Chỉ cần cảm thấy choáng váng là chủ động ngừng, nên thú thật, chả biết tửu lượng mình tới đâu.

Cũng thú thật, thích uống rượu hơn uống bia, vì bia thì phải uống nhiều hơn rượu, làm căng và no dạ dày, mà lười đi… thải bớt. Vả lại, uống được rượu thì cấp độ “nể nang” phải hơn bia là cái chắc.

Mỗi khi uống, mình có cái kỳ lạ, là càng di chuyển, như chạy xe chẳng hạn, gió vào là cảm thấy sảng khoái và giã được bia rượu. Nhưng như thế cũng nguy hiểm thật!

photo
Ảnh: Lang Lê

Nói gì thì nói, cái gì cũng chỉ tốt khi có sự điều độ. Ít quá cũng không tốt, mà nhiều quá cũng không tốt. Và dù có làm gì, cũng hãy giữ vững chính mình. Đừng để cho bia rượu lấn át bản thân. Mình cũng khuyên, đừng nên vì lời khích bác mà tỏ vẻ ta đây qua bia rượu, bởi làm vậy chỉ có bị chê cười, thiệt thân, chứ chẳng ai ủng hộ hay ngưỡng mộ gì đâu.

Dưới đây là một vài cách để giảm thiểu tác dụng xấu của rượu, bia (Theo GS Nguyễn Lân Dũng – VTC):

– Không tắm ngay sau khi uống rượu, bia vì việc tắm ngay sau khi uống rượu sẽ làm tiêu hao một lượng lớn đường glucose có trong cơ thể, từ đó làm giảm lượng đường trong máu, dẫn tới hạ đường huyết đột ngột, giảm thân nhiệt có thể gây đột quỵ, trụy tim mạch

– Nên ăn nhiều rau xanh và hoa quả, đậu nành vì rất giàu vitamin và chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ gan và hạn chế tác hại của cồn trong rượu tới hoạt động của gan.

– Không hút thuốc lá trong lúc uống rượu, bia vì làm tăng nguy cơ ung thư thực quản và vòm họng.

– Không dùng trà ngay sau khi uống rượu, bia, vì trong trà có thành phần tanin kích thích nhanh hơn quá trình thẩm thấu của cồn vào dạ dày và gây hại cho dạ dày nhiều hơn.

– Tuyệt đối không uống rượu, bia khi đói. Khi bụng đói, lượng axit trong dạ dày tăng lên, khi kết hợp với chất cồn trong rượu, bia sẽ làm bạn dễ say hơn, kèm theo đó là cảm giác nôn nao, khó chịu. Vì vậy, vừa ăn, vừa uống hay ăn một chút lót dạ trước khi uống rượu, bia là cách tốt nhất để đẩy lùi cơn say và giảm bớt tác hại của rượu, bia với sức khỏe cơ thể.

– Không dùng nhiều loại rượu, bia cùng lúc:. Rượu thuốc, rượu vang, rượu trắng… mỗi loại có thành phần và liều lượng khác nhau, khi uống lẫn lộn, sẽ dễ làm bạn say hơn.

– Không uống nhiều trong một lần. Uống rượu từ từ cũng là cách giảm cơn say của bạn vì một lượng cồn lớn bất ngờ “đổ bộ” vào cơ thể trong thời gian ngắn có thể gây tác động nhanh, mạnh tới não bộ, có thể dẫn tới choáng và nhanh say hơn.

– Nên uống nhiều nước khi uống rượu, bia. Dù lượng nước nhiều hay ít thì việc này cũng giúp đẩy nhanh quá trình đào thải chất cồn ra khỏi cơ thể qua đường tiểu tiện, làm bạn không bị say khi uống rượu.

– “Làm ấm” rượu trước khi uống. Đối với tất cả các loại rượu, trước khi uống, bạn hãy “làm ấm” chúng bằng cách ngâm vào nước nóng. Dưới tác động của nhiệt độ, một số chất có hại trong rượu sẽ bay hơi, từ đó giảm được những tác động xấu của rượu tới sức khỏe cơ thể.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s